La Blanche 5.5% vol.

Bière de céréales multiples alliant le malt d’orge au malt de blé.
La Blanche plait par son abord doux et son côté désaltérant. Un houblonnage léger lui donne une petite amertume mais sans aucune sécheresse. Les arômes proposés par le travail de la levure apportent le fameux  “citron” et la note de fraîcheur qui l’accompagne.

Couleur :  Non filtrée avec une belle mousse blanche

Arôme :    Equilibré aux notes légèrement poivrées

Saveur :    Le houblon et la levure sont les garants de son goût unique, mariant savoureusement douceur et fraîcheur

Alcool :      5.5 % vol.

Brasserie du Jorat

CH-1088 Ropraz