La Noire 5.5% vol.

Bière noire artisanale, de type Porter anglais, issue des brasseries portuaires qui servaient cette boisson aux porteurs déchargeant les bateaux de l’époque.
Cette bière est puissante, équilibrée, maltée et complexe, à la robe foncée. Les notes torréfiées et chocolatées révèlent toute la puissance des arômes dégagés par les malts sélectionnés.

Couleur : Noire et opaque

Arôme :   Subtil arôme café voire de réglisse

Saveur :   Un équilibre entre arômes de café et fèves de cacao donne une belle fluidité

Alcool :     5.5 % vol.

Brasserie du Jorat

CH-1088 Ropraz